HATCHO MISO

Variedad del miso que no tiene ninguna adición de grano y por lo tanto lleva más tiempo para fermentar, por lo general un mínimo de dos años. Conocido como el `miso del emperador´ y muy apreciado en Japón. Es considerado un excelente medicamento y resistente. 

Sin pasteurizar. 

Envejecido 24 a 30 meses.